Keurig Alta: la nuova macchina per caffè eco-sostenibile con tavolette compostabili

Keurig ha recentemente lanciato Alta, un sistema di preparazione del caffè che segna un passo significativo verso la sostenibilità. Questa macchina single-serve utilizza tavolette di caffè compresse, denominate AltaRounds, progettate per essere compostabili e prive di involucri plastici, rispondendo così alle crescenti preoccupazioni ambientali.

Le tavolette AltaRounds sono dotate di un codice ricetta sulla superficie, che consente alla macchina di regolare automaticamente lo stile di estrazione, la pressione e la temperatura per ogni bevanda. Questo sistema innovativo non solo garantisce un caffè di alta qualità, ma contribuisce anche a ridurre gli sprechi di plastica, un problema sempre più rilevante nel settore del caffè.

Il rivestimento delle tavolette è realizzato con un materiale a base vegetale, che aiuta a mantenere il caffè fresco e a ridurre la rottura durante il trasporto. Questo rivestimento include alginato, un composto derivato da alghe raccolte lungo la costa francese, che contribuisce anche alla generazione di pressione durante l’estrazione del caffè.

Il sistema Alta è dotato di un montalatte integrato e di uno schermo a colori, che guida l’utente nella preparazione di diverse bevande come espresso, latte e cappuccino. Inoltre, la macchina è compatibile con le capsule K-Cup esistenti, offrendo così una maggiore versatilità agli utenti.

Le tavolette AltaRounds sono confezionate in cartoni certificati SFI, e l’intera tavoletta, incluso il caffè, è certificata per il compostaggio domestico e commerciale. Il primo marchio di tavolette disponibile è Keurig Alta Coffee & Espresso, che offre sei varianti: Single Shot, Double Shot, Bold Ambition, The House, Fresh Take e Sweet Spot. Inoltre, Peet’s Coffee ha annunciato l’arrivo di versioni AltaRounds a breve, con ulteriori marchi previsti in futuro.

La transizione verso l’uso delle tavolette compostabili sarà graduale, e le tradizionali K-Cup continueranno a essere disponibili sul mercato. Per celebrare il lancio, Keurig offre un bundle di accesso anticipato, disponibile fino al 15 ottobre, che include la macchina Keurig Alta, quattro scatole di AltaRounds e bicchieri progettati da Ethan Rode di FLUR. Il prezzo del bundle è di 499,99 dollari, con spedizioni previste dal 21 ottobre, ma attualmente è disponibile solo negli Stati Uniti.

Con l’introduzione di Alta, Keurig non solo innova nel settore delle macchine da caffè, ma si impegna anche a ridurre l’impatto ambientale, offrendo ai consumatori un’opzione più sostenibile senza compromettere il gusto e la qualità del caffè.